“Cocina Mundial”

Miércoles 8 de mayo CLASE N°1

“México”

•             Vasitos mexicanos con guacamole, sour cream y tomate.

•             Tacos mexicanos, quesadillas rellenas con queso derretido y encima rellenas con carne          

               aderezada con tomate, cebolla, acompañada de guacamole y crema ácida.

•             Vasitos de postre de las 3 leches.

Miércoles 15 de mayo CLASE N°2

“Estados Unidos”

•             Ensalada Waldorf renovada, con corazones de costina, alioli, cramberries, nueces y 

               manzanas (opcional)

•             Hamburguesas caseras con salsa tipo Mac Donalds, tocino crocante, aros de cebolla

              asados y con pan de papa o para los Keto envuelto con lechuga escarola.

•             Vasitos de cheese cake.

“Invitando a comer”

Miércoles 22 de mayo, CLASE N°3

Entrada: Corona de paltas, rellena con camarones, tomatitos cherry sobre rúcula y hojas verdes.

Fondo: Confit de pato con salsa de arándanos y puré de butternut

Postre: Almendrado

Miércoles 29 de mayo, CLASE N°4

Entrada: Burrata con peras acarameladas, jamón serrano y miel de aceto.

Fondo: Strudell de mechada y queso azul.

Postre: Torta de chocolate.

Nota  

   Todas las recetas están adaptadas para una dieta convencional, no keto.