EN LÍNEA
09-oct-2024 al 29-oct-2024
martes de 18:00 a 20:00, miércoles de 18:00 a 20:00
Requisito edad: desde 16 años
Tarjeta Mi Vita $40.000, General $45.000
Profesora: Francisca Urrejola
Modalidad: En línea
Lo Matta Cultural: +56 2 2240 3610
Miércoles 09 de octubre CLASE N°1
ENTRADA: Ensalada con rollitos de salmón sobre ensalada de hojas verdes y palta
FONDO: Ñoquis de butternut con salsa de champiñones y queso azul
POSTRE: Prestigio de Chocolate y coco
Miércoles 16 de octubre CLASE N°2
ENTRADA: Ensalada amoldada tipo Sushi con camarones, palta, arroz de palmitos y queso crema
FONDO: Noodles con salsa de maní
POSTRE: Helado de leche de coco y mermelada de frambuesas
Miércoles 23 de octubre, CLASE N°3
CÓCKTAIL”
*Tabla de queso crema, queso azul, jamón serrano y peras o cramberries (Opcional)
*Pan Keto de cramberries y variedades de semillas
*Choritos gratinados al camembert
*Mantecol
Martes 29 de octubre, CLASE N°4
FONDO: Salmón con leche de coco al horno y pimentón
ACOMPAÑAMIENTO: Arroz árabe con cabellitos de ángel y especies con frutos rojos
POSTRE: postre de Maracuyá tipo Tiramisú
Nota
Todas las recetas están adaptadas para una dieta convencional, no keto.