• Técnicas de preparación:
  
  
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  • -Dominar técnicas básicas para la elaboración de masas (dulces y saladas) y su correcta cocción.
  • -Aprender a preparar ensaladas variadas, incluyendo aliños y salsas base.
  • -Adquirir las habilidades necesarias para la preparación de postres, como cremas, rellenos y decoraciones.
  • -Aplicar técnicas de cocción, como horneado y fritura, y reconocer el punto correcto de los productos.

Dicta: Vanessa Noveroy